+1307.79
548 читателей, 101 пост

Яблочные маффины для тебя!

+35
в блоге OM-NOM-NOM!
яблочки
так-с вот рецептик маффинов как прочитала сразу подумала о Дерпи и ЭйДжей, сама пока не готовила но чуть позже буду! а пока поделюсь! кто хочет!

Рецепт, сюда!Маффины с яблоками

Для рецепта вам потребуется:

мука — 2 стакана
пекарский порошок — 2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
корица — 1.5 ч.л.
яблоки (мелко порезанные) — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
сахар — 3/4 стакана
растительное масло — 80 мл
ваниль — немного
кефир — 1.25 стакана
для украшения:

сахар — 1/3 стакана
грецкие орехи (рубленные) — 1/2 стакана
мука — 1/2 стакана
сливочное масло — 85г
корица — 1 ч.л.
Смешать муку, пекарский порошок, соду, корицу и яблоки. В другой миске смешать яйцо с сахаром, добавить растительное масло и кефир, ваниль. Затем всыпать все сухие компоненты аккуратно и недолго перемешать. Тесто получается густое.

Выложить в формочки на 3/4. Из компонентов для украшения сделать тесто и покрошить его сверху. Выпекать 20-25 мин.

Что кушает пони на обед?

+44
в блоге OM-NOM-NOM!
Всем доброго времени суток!Сегодня я к вам пришла не со свеженьким рецептиком, а с небольшим, так сказать, домашним заданием для вас. Давайте-ка все дружно растрясем наши ленивые задницы крупы и попытаемся вспомнить, что кушали пони в сериале на завтрак/обед/ужин и чем они потчивали гостей. А потом постараемся найти рецепты (хотя бы приблизительные) этих блюд. Одно блюдо у нас уже есть — это Радужные кексики. Осталось найти остальные. Так, что, дорогие мои броняши, вперед — и с песней!А чтобы пост не был пустым — вот вам парочка артов под катом.

Читать дальше →

Мечта холостяка

+74
в блоге OM-NOM-NOM!
Жеребцы! Не проходим мимо! Этот салатик специально для вас!Салат с копченой курицей
Ингредиенты:

копченая курица или окорочок – грамм 200-300
огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
огурец свежий – 1 шт.
яйца – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
майонез
немного соли

Приготовление:

1. Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. Копченую курицу также нарезать соломкой.
5. Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.

Приятного аппетита!

Хворост обычный

По названию вы наверняка подумали что я пишу фигню? Нет это не так. Это старый сладкий десерт на масленицу, под названием «Хворост».

Рецептик
www.allrecipes.su/wp-content/uploads/2010/06/45659217_Morkov_pokoreyski_big_kor7.jpg
Что нам нужно
Яйца (желтки) 6 шт.
Сахар 1 столовая ложка
Сливки или сметана 3/4 стакана
Сахарная пудра
Мука
Растительное масло или свиной жир

Приготовление
Желтки растереть с сахаром, влить сливки, всыпать муку и хорошенько вымесить. Разделить массу на 3 куска, раскатать до тонкости. Hарезать полосками 10 см. в длину и 2 см. в ширину. Каждый кусочек разрезать посередине 3-4 см. и вывернуть один конец наружу.
Жарить в растопленном кипящем свином жиру (или растительном масле). Можно в утятнице. Старайтесь не пережаривать.И, вытащив хворост на блюдо, не забудьте посыпать его сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

Ждите продолжения «Хвороста».

Закусончик к пивку

+71
в блоге OM-NOM-NOM!
Опять я и опять со свеженьким рецептиком, специально для прекрасной половины Табуна… Для Жеребцов
Итаааак, сегодня у нас
Сырная закуска на чипсах
Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров, зелень по вкусу,2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими), маслины и оливки для украшения

Рецепт приготовления:
Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.
Начинку можно приготовить любую, по вкусу.
Помидоры мелко нарезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Приятного аппетита, дорогие жеребцы!

Блинный пирог

+240
в блоге OM-NOM-NOM!
Предлагаю вам рецептик блинного пирога! Ужасно вкусный — пальчики оближешь!

Сам рецепетДля теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!

Приятного аппетита!

Радужные кексики

+218
в блоге OM-NOM-NOM!
Итак, первый рецепт! Та-дам!
Радужные кексики
Ингридиенты:
Смесь для пирожных.
Пищевые красители (красный, синий, зелёный и жёлтый).
Формочки.

Инструкция:
1. Приготовить красители:
Фиолетовый — 9 красных и 6 синих капель.
Синий — 12 капель.
Зелёный — 12 капель.
Жёлтый — 12 капель.
Оранжевый — 12 жёлтых и 4 красных капель.
Красный — 18 капель.

2. Сделать тесто как обычно. Во время формовки подливать в тесто красители.
3. Готовьте.
Приятного аппетита!
P.S. Не забываем про Правила блога