Битва за урожай
Штош. Лето внезапно подошло к экватору, самое время запилить небольшой отчОт со слайдами.
Поскольку моим тотемным животным является Опельжук, то увлечения танчиками сочетаются с садо-мазо, в смысле садо-огородом. В марте-мае показывать было особо нечего, а вот с начала июня уже пошла тепленькая. Хотя не совсем так. Первую мелиссу я срезал еще в мае, да и всякие салатные дела тоже пошли с мая. Но самое интересное началось к десятым числам июня.
Поскольку днем надо работу работать, а по выходным другие занятия, то приходится заниматься дачными делами по будням. Три раза в неделю шоу «вечерний Опельжук». Еще минимум месяц в таком режиме, хотя основной адЪ уже потихоньку заканчивается. И еще — не знаю, кому там жара мешает, мне самое зашибись. Местами поперло так, что прошлый год отдыхает.
Первой традиционно пошла жимолость
Дрозды обломались, захавать не удалось
Дичь в природе
Итого чуть больше 5 литров. Не рекорд, но норма. Половина в готовку, половину на поесть
Мелисса, дальше сушить. Примерно один пучок в полторы недели
В начале 20-х чисел июня пошла клубника.
Сначала чуть-чуть
А потом поперло
Тут 10 литров, бывало и 12 за раз
Только и успевали в обработку
В итоге прошлогодний рекорд переплюнули. 65 литров.
Клубника с жимолостью
А это тертая в сахаре. Показана не вся :)
В этом году созрела таки гуми. Весной у нее отмерла верхушка, думал, всё. Нет, выжила.
Сверху как будто ничего нет
А это внизу
Чуток, но тоже нормально
Если хорошо пойдет, будет замена вишне. У меня она, увы, не растет. Точнее растет, но не плодоносит.
В начале июля поперла ирга
Вот такое собирается часа за полтора
Малины в этом году мало, но есть
«Широко жил партизан Боснюк»
Вчерашнее
Если всё будет нормально, будет к сентябрю виноград
Продолжаем наблюдение :)
Поскольку моим тотемным животным является Опельжук, то увлечения танчиками сочетаются с садо-мазо, в смысле садо-огородом. В марте-мае показывать было особо нечего, а вот с начала июня уже пошла тепленькая. Хотя не совсем так. Первую мелиссу я срезал еще в мае, да и всякие салатные дела тоже пошли с мая. Но самое интересное началось к десятым числам июня.
Поскольку днем надо работу работать, а по выходным другие занятия, то приходится заниматься дачными делами по будням. Три раза в неделю шоу «вечерний Опельжук». Еще минимум месяц в таком режиме, хотя основной адЪ уже потихоньку заканчивается. И еще — не знаю, кому там жара мешает, мне самое зашибись. Местами поперло так, что прошлый год отдыхает.
Первой традиционно пошла жимолость
Дрозды обломались, захавать не удалось
Дичь в природе
Итого чуть больше 5 литров. Не рекорд, но норма. Половина в готовку, половину на поесть
Мелисса, дальше сушить. Примерно один пучок в полторы недели
В начале 20-х чисел июня пошла клубника.
Сначала чуть-чуть
А потом поперло
Тут 10 литров, бывало и 12 за раз
Только и успевали в обработку
В итоге прошлогодний рекорд переплюнули. 65 литров.
Клубника с жимолостью
А это тертая в сахаре. Показана не вся :)
В этом году созрела таки гуми. Весной у нее отмерла верхушка, думал, всё. Нет, выжила.
Сверху как будто ничего нет
А это внизу
Чуток, но тоже нормально
Если хорошо пойдет, будет замена вишне. У меня она, увы, не растет. Точнее растет, но не плодоносит.
В начале июля поперла ирга
Вот такое собирается часа за полтора
Малины в этом году мало, но есть
«Широко жил партизан Боснюк»
Вчерашнее
Если всё будет нормально, будет к сентябрю виноград
Продолжаем наблюдение :)
159 комментариев
Ирга… одно слово и сразу мыслями в детство улетела.
По вкусу похоже чем-то на войлочную вишню, чуть больше вяжет.
Ладно, Гугл, иди ко мне.
Через пару недель актинидия пойдет, например :)
И проблем особых нет. Режется на 4 части, дальше в мясорубку, получившееся варится и по банкам. Потом как сырьё для разведения компотов, очень вкусно получается.
Нет, вторую облепиху я не хочу. Мне хватило счастья и облепиху с шиповником изводить.
А то подумываю спилить её нахрен, ягоды мелкие, есть сырыми их както не очень…
А так иргу с белой смородиной мешать надо, получается ОК.
(а ещё тень от неё)
Можно тогда тот же орех маньчжурский посадить, главное его контролировать.
И да, прикольно если они орехи жрать научатся
Главное чтоб яблоня не дала дуба)
а черенковать?
Что же до налётов орды… как насчёт небольших пугал на ветках?)
Вобщем раз дали добро — щас орлы ягоды сожрут и в распил.
Пусть дальше митингуют
У соседа пусть создают…
Вариант с пугалом. Говорят очень действенный. Поймать одну птицу, свернуть шею и такое «пугало» повесить на дерево. По идее собратьев должно отпугивать, особенно когда завоняется. Хотя я лучше попробовал бы какую-нибудь химическую отпугивалку или ультразвук. Наверняка что-то такое придумали. Да и жалко как-то птиц.
Вариант с тенью — поставить над окном козырёк подходящей конфигурациии/или затонировать окно.
Тень может заменить кондиционер с закрытыми окнами
То что справа и дальше это ирга, то что ближе и слева — слива (и она реально ниже). Бочка для сравнения) то есть высоты метров шесть как минимум, и стволы пальца в три-четыре. Полагаешь подождать когда её дожрут местные попугаи и надо пилить?
Насчет ирги: если остались отростки, или тонкие ветки, их и оставить. И один раз в год-два срезать до высоты 2,5 метров.
Также надо сносить толстые стволы.
Полно тонких, она же как кустарник
Разве что если есть желание быть генеральным спонсором дроздов.
А рябину красную? (я б под корень спилил, но мне ноют про птиц))
А я на свою так и забил. Только сортир поставил и уже года три там не был.
Спойлер
Клубника
Спойлер
Подкова
Спойлер
Дополнительные возможности ирги
Горох пошел
Худо-бедно, а 5 литров малины собрал в этом году
Красный крыжовник. Вообще он под компоты, но он же и в наливку идет
За сегодня
А косточки выплёвывать или как?
Есть орех (красный, зеленый), а орехов нет. Точнее орехов много, но всегда все пустые. Это пилить надо или чтото не так делаем?
емнип это лещина
без мясачервей вроде как нет.Ну она типа вдоль уличного забора растет, но меня бесит его высота и густистость. То есть тоже «два писят»? )
Проблема лишь в белках, эти заразы прошарили за орехи и жрут их за обе щеки. Возможно по сезону придётся наведаться в сад с бабахой, проредить популяцию по тихому…
Итак, про иргу
Габариты и защита
На самом деле тут уже запущенное состояние. Осенью обрезал верхушки на высоте 2,5 метра, лето бахнуло — тадаааам, плюс полметра.
Оптимальные габариты ягод
Продолжая про высоту
Так вот, собственно всё, что выше возможностей дотянуться — это уже не ваше. Оно принадлежит пернатым. Вот поэтому высота ирги не должна превышать 3 метров. Да и по ягодным в принципе так.
Ростки, типа раздаточного материала. Ягоды такие же, как у основного растения, проверено.
Мелисса, 1,5 недели назад срезал. Надо снова.
Такие вот кабанчики вымахали
Проверка яблок
Я сделяль. Вторая очередь
Типовое
Ирга крупнее чем малина?
Яблоки зараза прут, пилить поздно…
У меня там мини-теплица, прижились, поперли, пришлось перекладины ваять.
Тут и ирга крупная, и малина мелкая. В этом году что-то ей плохо. Но — 6,5 литров в этом году всё же есть. Думал, вообще не будет.
На подсадку
Отбитое у дроздов
А это что из него можно делать
Запасы мелиссы, а малина уже всё. Всё равно 7 литров собрал, тоже норма
В заморозку
Красный крыжовник и что из него получилось
От авитаминоза не помру
Сегодня выяснилось, что дрозды схавали почти всю иргу. Один, особо наглый, продолжал сидеть, пока остальные улетели. В результате таки попался в сетку. Стал вынимать, тот от страха двинул кони. Хитрая птица, но тупая и с пониженным уровнем драмы.
А этот попался в ту же сетку через 20 минут. Страха ноль, комок наглости и злобы. После фотографирования был отпущен. Я бы и того отпустил, но он предпочел самовыпилиться.
Нет ирги? Не страшно, у меня крыжовник есть.
Вкопал в виноград трубы с дырками, поливать и удобрять. Сразу попер.
Последняя в этом году ирга. 19,5 литров, норма.
Вечером приперся карманный лев. На сей раз хотел общения, был поглажен.
Сейчас уже попроще будет.
К воробьям я отношусь спокойно, хоть они и шумные, но прикольные. А дрозды — охреневшая от наглости нечисть. Если бы этот дуралей не помер от переизбытка чувств, точно ему на башке перьев навыщипывал и отпустил.
Слушать я это конечно не буду, но...
Как хорошо что в пресс кузнечный
попала птица, а не пони
а то её бы копытАми
глаза бы всем повышибалоб!
На глазах у броней сломали фандом
Манагеры злые, да сценаристы
Средь сучьев из леса сиротливо стучит
Набивая сценарий рожа тупая.
Имя ей Хабер, и стуки его
Заглушают рыдания броньских глаз,
Брони хоронят старый фандом,
В могиле лишь один Pony: Life
Брони хоронят фандом,
Брони хоронят фандом,
Брони хоронят фандом,
Брони хоронят фандом.
Подпол кончается :)
Вот такие пироги. В смысле торты.
Актинидия пошла
крыжовникмелкие арбузы называешь актинидией?Держать огнетушители в самой глубине — точно хорошая идея? Или это уже не огнетушители?
В неравной борьбе с дроздами у меня образовалось некоторое количество ирги. Уже реально последней.
Съесть или не съесть, вот в чем вопрос
Дело было в пятницу, а в субботу посовещался с коллегами и решил, что пора бы сделать раствор.
Благо, в сети очень быстро нашелся рецепт
alcofan.com/recepty-nalivki-iz-irgi.html
У нас было
Подавил
Добавил черную смородину
Сахар — не наш метод, тем более мёда хватает
Вот такая штука. Убрал в темное место на балконе
Раствор раз в три дна взбалтывал
12 дней спустя
Дальше продукт пропустил через два слоя марли, мякоть отжал до состояния жмыха.
Снова на балкон
Полчаса назад достал раствор. Пахнет вкусно.
Снова через два слоя марли
Получившееся
По итогу где-то литр, завтра будем тестить, пока сделал пробу на себе. Сам себя не похвалишь, но вроде неплохо.
Ну, за фандом!
Яблочный спас начался раньше обычного.
У меня на трех ветки пообломало. Точнее пока только на трех замечено.
Зато «Анаконда» вдруг попёрла к концу лета. Убийственных размеров.
Огурец. Новый сорт такой, размером с небольшой кабачок, белый, почти без шкуры и без семечек. Типа декоративный/салатный...
Нет, конечно огурцы погубят человечество. По данным исследователей, 96% жертв COVID19 при жизни ели огурцы. 98% людей с криминальными наклонностями родители в детстве кормили огурцами. Кстати, известно, что 94% жертв автокатастроф ели огурцы. И печальную статистику можно продолжать...
о_О
свиньюогурец. Тогда она моментально телепортируется обратно на свою территорию.— первый раз вижу Мимбулус мимблетонию в плодах!
на всю головуПросто у меня с яблонями примерно такая же фигня. Только им лет побольше. Молодым за тридцатник, те что постарше были ещё в моём детстве)
Плюс яблоня
По объемам прямо стихийное бедствие
Осколки лета
Итак, после дебютного раствора из ирги возникла идея процесс продолжить. На сей раз с терносливом, но тут случилось несчастье. В канун яблочного спаса яблоня ускакала на радугу, посему образовалось большое количество яблок.
Поиск по интернетам быстро дал результат: alcofan.com/dva-recepta-vkusnyx-yablochnyx-nalivok.html
У нас было
Яблоки режут на дольки и вырезают сердцевину. Я еще кожуру убрал, ибо полузеленые.
Содержимое в банку
Развести 0,5 водки в литре кипяченой воды, залить и убрать на 12-14 дней на балкон
Спустя 12 дней
Развести кило сахара в литре воды, вскипятить, держать 5 минут, снимая пенку
Содержимое банки процедить через марлю
Залить сироп
Залить еще 0,5
Перемешать, залить в банку, убрать на 2-3 дня
Спустя 3 дня. Получилось вот столько, пришлось брать доп ёмкость, взял первую попавшуюся, оказалась очень циничной :)
Еще раз процедить
Раствор готов
Игого, в смысле итого. Опять циничная ёмкость пригодилась.
По запаху больше напоминает сидр, но странный. По вкусу… ну в общем не сидр. Больше всего боялся, что получится уксус, но нет.
Учитывая литраж, до декабря часть доживет :)
Как бы вот
Увы, раствор в следующем году вряд ли состоится, ибо яблоня того, а с колоновидных КПД пока маленький. Но ушла яблоня ярко.
Где-то литр смеси «Опельжук» оставлю на потом, для нужных людей и событий :) Может и больше День Танкиста переживет :)
В общем, делать наливки двумя копытами таки умею.