Битва за урожай

Эта весна и первая половина лета получились такими, что как-то забросил свои дачные записи. На самом деле это я записи забросил, но не дачные дела. А иначе быть не может, если у тебя тотемное животное Эпплджек :)

Нынешний сезон открыл уже без яблони, в прошлом году поломало. Новую посадили, но когда она будет плодоносить, вопрос отдельный. Есть еще колоновидные, но КПД от них так себе. Зато есть и другое. Кое-что из этого самого другого было на выездных конвентах. И даже дары погибшей яблони, то самое сладкое-яблочное. В общем, середина лета наступила, отчет сам себя не напишет.

Весна в этом году была правильная, в том плане, что без жестких заморозков. И это оказалось очень хорошо, потому что вымораживание цветущих плодово-ягодных в мае, увы, случается часто. Результат не заставил себя долго ждать. Заодно выяснилось смешное. Помимо колоновидных яблонь, нам впарили «колоновидные» груши и вишни. Так вот, это даже не колоновидные, и даже не вишни. А черешни. Ягоды даже видел, но дрозды были быстрее :)
Всякое красивое

Та самая колоновидная :)

Впрочем, черешни было не жалко, ее и так купить можно. Основная концепция нашего хозяйства — это выращивать то, что не купить, либо покупное будет сильно хуже по качеству. Поэтому растет то, что иногда вызывает вопросы типа «а что это?».
Ревень
Мелисса, раз в 2 недели стригу, в чай самое оно.
Шпинат, листовой хрен, рукола, вот это всё
С другой стороны, у нас тут красивое. Бригадный подряд, с меня грубая физическая сила и сбор. Ну и появление всякого интересного, что на выездных слётах появляется.
Всякое красивое







До финализации битвы за урожай еще далеко, она в самом разгаре, но кое-что есть. Первой традиционно созревает жимолость. Обычно ее литров 5-6, это много. Но в этом году, блин, 11 литров. Из них 4 пошло на кое-что (на ССЦ как раз это кое-что и привозил). Секрет успеха — вовремя установленные сетки. Правда, охреневшие дрозды лезут и туда, но по одному, тут самое опасное — стая.
Дрозды обломались
У — урожай

Без клубники никак, естественно. Поскольку зарядили дожди, получилось ее меньше, чем обычно. Но это всё относительно. Ну да, в прошлом году было 65 литров, в этом 45, думаю, с 15 банками клубники тертой в сахаре переживу :)
Клубника. Даже до ССЦ доезжала.


Теперь про «а что это?». Второй год урожай выдает гуми. В прошлом году была коробочка, в этом разы больше. Пока что о промышленном сборе речи не идет, но прогресс налицо.
Гуми, тоже надо закрывать


Ну и потихоньку идет остальное. Пост будет постепенно пополняемый, в том числе и всяким с рецептами, как это делается. В основном про ТО САМОЕ. Что на ССФ и ССЦ приносил:)
Земляника пошла
Иргу прикрыл, сегодня уже дрозда в сетке гонял.
Малина
Виноградные листья для долмы и черемша
It Is Wednesday My Dudes!
Соседская кошка. Хозяин стриг собак, заодно и ее постриг. Ходила, явно стыдилась :)